對于得了牛皮癬患者的飲食結構一定要科學，牛皮癬這種皮膚病在生活中是比較常見的，很多患者因為不了解牛皮癬的癥狀特點和護理要點，不懂得如何正確科學的飲食，牛皮癬給患者及其帶來了很多的困擾，那么，牛皮癬的飲食結構有什么呢?
牛皮癬的飲食結構有什么呢?
1、少吃辛辣和刺激性食物，面部牛皮癬患者應少吃或不吃辣椒、大蒜、酒及含酒精飲料等辛辣刺激性食物，這些食物使臉部皮膚增加刺癢感，還可能會使牛皮癬加重。
2、要是脂肪攝入量過多也會使皮脂腺分泌皮脂過多，加快皮屑的產生，加重面部牛皮癬癥狀，因此，面部牛皮癬患者要注意少吃含脂肪高的食物。
3、蔬菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2維生素C和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物等。
4、鮮棗、柑橘、柿子和杏等水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿卜素。
5、一些天然的谷物類食物對牛皮癬的治療有很大的幫助。牛皮癬患者的飲食結構一定要科學，光有這些還不夠，得了牛皮癬還是要到正規的醫院進行治療，雙管齊下，一定能夠治療牛皮癬。
6、空心菜：含有蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素c以及b1、b2等。其性味淡、涼，無毒，具有清熱解毒、消腫等作用。
7、土豆：含有大量淀粉，其它還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素c等。其性味甘、辛、寒，具有清熱解毒、消炎脂同等作用。但發芽或土豆皮發青時，含有毒性較大的龍葵素，不能食用。
牛皮癬會傳染嗎?
1、牛皮癬會傳染的。雙親正常，子女患本病占11.9%;雙親之一患病，其子女發病率為18.4%;若雙親都患有此病，其子女患該病的幾率高達70%,且發病較早。這些報道不管真實與否，都說明了一個問題，那就是牛皮癬確實會遺傳，而且遺傳幾率較高。
2、牛皮癬跟遺傳因素是相關的，但并不是父母有牛皮癬，子女一定會有牛皮癬，因為據研究表明，父母一方有牛皮癬，子女患牛皮癬的可能性只有18.4%.并且牛皮癬的發病還是在外界因素的誘發下發病的。
3、單純有遺傳因素并不一定患牛皮癬，牛皮癬是在遺傳背景下內外因綜合作用下引起，父母有牛皮癬，子女不一定患牛皮癬。但是有牛皮癬家族史的后代，一定要注意避免各種誘發牛皮癬的因素，比如炎癥、精神緊張、外傷以及生活飲食注意牛皮癬的忌口等等。
以上就是牛皮癬的飲食結構以及遺傳因素的一些問題，牛皮癬患者在日常生活中，一定要注意自己的起居飲食，牛皮癬雖然是一種不容易治療的疾病，但是患者一旦發現出現牛皮癬癥狀的時候，還是應該及時到正規的醫院進行治療，不能夠盲目的進行治療。
