銀屑病是社會上常見的頑固性疾病，已為人們所熟知。銀屑病多為干燥皮膚，皮膚表面有很多頭皮屑，頭部患者會出現脫發現象。這些掉屑、脫發不僅影響人的形象，也嚴重影響心理和社會交往，并帶走患者體內的大量營養物質。
濰坊銀康皮膚病醫院表示，此時需要進行有效治療，通常需要從飲食中及時補充營養。如果患者不注意補充，身體的抵抗力和免疫力就會降低。
銀屑病患者脫發的一個重要原因是人體缺鐵。銀屑病患者應增加含鐵飲食，如菠菜、紅棗、木耳、瘦肉、櫻桃等。
銀屑病患者應注意適量鈉的攝入，可增強患者身體的生熱能力。銀屑病患者的血漿水平低于健康人，銀屑病患者需要補鋅。
補鋅對銀屑病兒童有好處，可以促進兒童的生長發育。此外，銀屑病合并關節病患者大多骨骼較弱，需要加強補鈣。適量的補鈣可以強健骨骼，對患者的心血管、肌肉等方面也有好處。患者可以通過食用高鈣食物(如牛奶)來補充身體的鈣。
銀屑病患者帶有大量的頭皮屑，使皮膚中的蛋白質、維生素等人體所需的營養物質隨著頭皮屑的流失而流失。一旦病情加重，皮損擴大，甚至擴散到全身，就會出現營養不良引起的低蛋白血癥或貧血。
富含蛋白質，可滿足患者的容量需求。銀屑病患者可以通過每天吃一個雞蛋、在飲食中添加豆類、瘦肉或每天喝一杯牛奶來補充流失的蛋白質。
有醫生認為銀屑病與維生素缺乏有關，適時補充維生素C可以改善微循環改善病情，維生素D也有助于疾病治療，維生素A可以緩解皮損，維生素B5對預防脫發有很大益處，維生素E可以改善皮膚微循環障礙。
新鮮蔬菜和水果富含維生素，所以銀屑病患者應該多吃。銀屑病患者可以吃多種蔬菜，它們不僅富含維生素，而且營養價值很高，比如胡蘿卜富含胡蘿卜素，芋頭富含多種礦物質，油菜含有多種維生素。
